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普通商用保温灯的安装调试难题，根源在于设计不合理、配件不齐全、工艺不扎实。大多需要打孔固定，不仅破坏餐台、墙面结构，还受安装环境限制；配件零散，螺丝、支架、接线端子分开包装，安装时容易遗漏、丢失；温度和光线调节旋钮设计复杂，需要专业知识才能调试到位，非专业人员根本操作不了；更关键的是，部分普通保温灯用料单薄，安装时轻微用力就可能变形，调试时温度波动大，根本达不到稳定保温的效果。

商用保温灯的寿命，从来都藏在材质和工艺里。普通品牌为了压低成本，选用0.6mm薄铁皮做灯体，钢绞线表面无防油防锈涂层，长期接触后厨油污、蒸汽厦门预应力钢绞线价格，3个月就开始生锈；加热管采用普通铁制管材，无防腐蚀处理，高温使用后快速氧化，6个月就出现发热衰减；灯罩用普通玻璃，经冷热骤变后易炸裂；焊接工艺简陋，长期高温震动后，灯体与加热管松动脱落，安全隐患重重。更关键的是，这些普通保温灯无任何配套维护设计，清洁困难加速部件老化，进一步缩短使用寿命。